常見的刺激物如咖啡、酒精、汽水、番茄、辛辣食物、巧克力、含咖啡因飲料、柑橘類果汁和飲料、味精、人工甜味劑，以及蔓越莓汁 。
地雷食物這麼多！全都不能吃嗎？
上面提到的只是統計數據，每個病友的狀況都不一樣。
飲食日記 是了解自己膀胱喜好的第一步。記下所攝取的食物內容，並記下膀胱疼痛的時間，通常會在攝取敏感食物後的1-4小時左右發作。
如果發現某些食物會使症狀惡化，往後盡可能避免吃會引發膀胱疼痛的食物。
不小心吃到也沒關係，慢慢喝水減少刺激性食物，大約兩天後症狀會改善。
戒咖啡和飲料好痛苦！喝一點點也不可以嗎？
如果治療後膀胱較為穩定，美食派的我並不完全反對慢慢把喜愛的食物或飲料加回去。
建議一次加回一種，可以幫助找出哪些食物會影響症狀；而不同的原料也可能有不一樣的結果，有患者喝麥香奶茶會引發頻尿，我鼓勵她自己買茶葉和牛奶煮看看。
怎麼吃才營養均衡又讓膀胱穩定？
可掌握幾個要點：
以新鮮水果代替果汁烤物優於炸物選擇低脂低油的肉類和牛奶魚類選擇富含omega-3的鮭魚、鮪魚、鯖魚橄欖油嘴饞的時候，來幾顆堅果（有些患者仍會對堅果敏感）看食物包裝上的標籤，避免過多添加物及反式脂肪，成份表越長越要小心該怎麼喝水？
水是對膀胱健康最好的液體，但該怎麼喝水也有學問。太多或太少、太快或太慢可能都會讓膀胱不舒服。
我個人給患者的建議是想像你的膀胱有一株蘭花 ，需要穩定的澆水灌溉，太多的水會讓蘭花腐爛（膀胱漲）、太少的水會讓蘭花枯萎。
另一個訣竅是觀察尿液顏色 ，淡黃色的尿液代表水份攝取恰到好處，請繼續保持。
另一個訣竅是觀察尿液顏色 ，淡黃色的尿液代表水份攝取恰到好處，請繼續保持。
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間質性膀胱炎是一場長期抗戰，需要多方的調整、配合治療，才有機會達到好的療效。
調整飲食的同時，也別忘了找到釋放壓力的方法。有病友的分享是「去度假沒壓力膀胱都不痛了，咖啡啤酒樣樣來都沒事，一回去上班所有症狀又通通回來了」。如果是您，會給她什麼樣的建議呢？
